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2015年起,上海、北京、杭州等環保部門對餐飲業油煙淨化器提出每個月清洗一次的要求,“餐飲油煙淨化設施應定期維護保養,記錄相應情況并保留台賬備查”。并對油煙淨化器運營采取強力措施,違規視同不達标排放!
上海市、深圳市等環境保護局關于進一步加強新建(含新開辦、變更)飲食服務項目環評編制工作的通知,按規定需安裝油煙淨化、異味處理以及在線監控裝置,明确油煙淨化、異味處理設施選型,在線監控裝置。



火災危險!
85%以上的火災發生在設備老化、維護不當的前提。餐飲業70%的火災來源于排煙管道着火造成的。

停業整頓!

餐飲業發生火災,應消防局的要求,停業整頓、罰款,甚至取締營業場所。

環保處罰!
未安裝油煙淨化器或油煙淨化器排放超标的,處以5000--5萬元的罰款。